Di balik gemerlapnya produk-produk yang menghiasi rak-rak toko dan memenuhi kebutuhan manusia, terdapat dapur industri yang bekerja keras tanpa henti. Di sanalah, bahan baku diolah, dibentuk, dan dira...

Manajemen rantai pasokan (SCM) adalah proses perencanaan, pengorganisasian, dan pengendalian aliran bahan, informasi, dan uang dari sumber bahan baku hingga ke konsumen akhir. SCM mencakup semua aktiv...